お椀について

漆の木から採取した樹液を木の器に塗ったものを漆器といいます。

特にお味噌汁のお椀は、手に取って器に口をつけて頂く日本特有のものです。手に持った時の軽さ、質感、柔らかさは非常に良いものです。

良いお椀の選び方は、丈夫さ、価格、見て触って感動をおぼえるものだと思います。丈夫さ、適正価格などはお椀を見ただけではなかなかわかりません。

漆器には、海外の輸入漆器、職人さんの作る一般商品と作家さんのつくる作品にわけられます。

それぞれの特性がありますので、ギャラリー、クラフトフェアなどに出向いて、お椀の説明を聞いたうえで納得して購入されることが良い方法だと思います。

お椀は一生ものなので長年使い劣化しても、塗り直せば新品になるところが魅力です。宜しければ是非使ってみてください。お味噌汁が美味しくなります。